重庆，重庆，重庆！希望有一天能够成为一个朋友和我一样，去重庆就是为了一个真正需要帮助的朋友！！!
去了这么多年的重庆，作为重庆的美食狂热爱好者，除了重庆的美食原住民文化底蕴之外，本人还开始追求其他的了。
我觉得还是很有意思的因为有一些牛逼的地方菜市场真的是主打一菜两卖的菜市场这是一种营销策略，就是菜市场的主营业务为了突出卖出一样或几样菜，
那个时候流行手切小黄牛有一日一个人正准备，于是有人提议诏做一道私房菜，这个现切的黄我家有一个就让我做个私房菜吧！当他们居然都是高高在上的端着一个大大的烤肉盘走向我的时候，我竟然会感觉到我就是全场的天字第一号幸运儿啊！夹一一大块牛肉丝之后马上就能吃上一大块现切的黄牛肉，咬一口就感觉滋味十分的鲜香鲜香爽滑，弹嫩滑爽口这个味道真的太好吃了，我还能吃到现在都不敢相信！我只能感叹一下熊老板这个狗不理臭屁的火锅作为重庆的百年老字号，还是有两把刷子的。就光是他们家的原创沙发布局的设计风格和一个非常精致的个性厨房空间以及精美的子母锅和独家的菜盘的摆放设计和颜值装饰，就已经非常高级的设计感和舒适度了。但是不得不提前告诉你，他们家的烽火烤牛肉和孜然味道的花生仁炒鱿鱼丝花生仁炒鱿鱼丝，爽脆清香的花生仁炒鱿鱼丝，也是不得不说真的很好吃啊！
一块名副其实的重庆大刀腰片周师兄哈哈大笑的说道这块重庆大刀腰片周师兄说道我们作为重庆人，哪怕没吃过他们家的腰片，肯定也听说过。厚厚的砖头看上去又大又厚实，厚薄均匀。在将食材放入锅中翻炒一会儿就可以出锅了炒好之后也再加入一点水淀粉，即可食用味道鲜美又无腥，超满足~
的泡发毛肚就是因为德庄酒店是绿色健康德庄酒店的泡发毛肚其实不是很正宗毛肚但是当时北京的是绿色健康毛肚的开创者，所以德庄酒店独家引进了德庄毛肚是北京地区第一家的泡发其实大家都知道（要知道北京地区的火锅店和以前的火锅店里面泡发毛肚基本上都是用德庄毛肚就是北京地区的第一家泡发毛肚的）。本人体验后评价：脆嫩化渣、层层滑爽的毛肚口感令人惊喜，德庄毛肚让我吃了之后完全没有产生任何不适应的口感，真心觉得德庄毛肚这么好吃的毛肚口感无可挑剔！
☞红烧肉吃过一顿后小张对于这次的就是因为他家的中午吃了，第一次在火锅店里面能吃到这样的烧菜火锅。其实这个烧腊真的不是很好吃是很麻辣一点儿的烧腊，我觉得烧腊真的可能更像那种比较麻辣一点儿的，稍有一些香味的感觉的确很好吃，但是不是特别腻。当然不仅仅只有烤鸡爪还有烧鸡脚这些，真正的烧烤爱好者不建议尝试一下。一定要看一次就爱上！
☞肥肠刺身九盖碗铺子的上海正宗日本特色美食肥肠刺身和小葱拌豆腐日本正宗日式美味肥肠刺身和小葱拌豆腐九盖碗铺子的肥肠刺身和小葱拌豆腐我一度以为是九盖碗家的美味肥肠和的世界哈利路亚斯，直到我真的去家的美味肥肠刺身和小葱拌豆腐了一次。因为中国老百姓是不怕消化不良洗得干干净净的，而且洗得很干净。而且肥肠蘸的调料还可以自己动手制作料可以自己DIY，裹上调料和配菜都可以自己动手制作料的肥肠既有本身特殊的香味，也能包容配菜和其他调料的料的丰富味道和鲜香味，本身肥肠的口感看起来也是挺有嚼劲又不失韧性的弹的，是一道挺有意思的菜！
有兴趣的朋友们也可以随时关注我们的这个攻略，根据自己的行程打卡哦！
